Csodás meggyes joghurttorta

Csodás meggyes joghurttorta

hozzávalók / 8 adag
5 dl gyümölcsjoghurt (meggyes)
4 dl habtejszín
2 ek zselatin
20 dg cukor (kristály)
1 csomag Frutti Drink meggyes (kikeverős üdítő italpor)
1 vaníliás puding
30 dg meggy
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

elkészítés
Keverjük jól össze egy lábosban a cukrot és az étkezési zselatint, majd öntsük hozzá a joghurtot. Állandó keverés mellett forraljuk fel, és utána rögtön húzzuk le a lángról!
Hűtsük langyosra. Közben a tejszínből verjünk habot. A kemény habba keverjük bele óvatosan a langyosra hűlt joghurtos keveréket. Vajazzunk ki egy kapcsos tortaformát, és öntsük bele a joghurtos habot.

Tegyük be a hűtőbe, míg meg nem szilárdul. Halmozzunk a tetejére gyümölcsöt, a legjobb ha olyat választunk, amilyen a joghurt is.

Készítsük el a pudingot: fél liter vízben felforraljuk az italport, majd belekeverjük a pudingport, ezt is langyosan a gyümölcs tetejére öntsük. Jól hűtsük le tálalás előtt!