Mézes dióbél

Mézes dióbél

A mézben eltett zsenge dióbél télen nemcsak finom csemege, de ha megfázunk, légcsövet tisztító gyógyszer is. Minél fiatalabb a dió, vékony barna héját annál könnyebben tudjuk lehúzni. A megtisztított dióbelet apró üvegekbe töltjük, és annyi langyosra melegített mézzel öntjük le, amennyi ellepi. Lekötjük és már mehet is a végleges helyére.