Gomba (1-1, 5 l üveg)
75 dkg gomba
3 szál kakukkfű
1 kis ág rozmaring negyed l fehérbor-ecet
5 szem bors só
kb. háromnegyed l szójaolaj
A fűszereket 1 l vízben felforralni, bele a gombát és 5 percig főzni. Utána a gombát és a fűszereket kivenni, leszárítani, bele az üvegbe, és az olajjal leönteni.