Görög leves
Egy nagy szál sárgarépát, zöldséget és egy kis fej hagymát lereszelünk, és olajon megpároljuk. Amikor kissé megpuhul, feleresztjük vízzel. vegetával, sóval, ízlés szerint borssal fűszerezzük, és puhára főzzük. Amikor elkészült, húsgombócot főzünk bele, melyet a következő módon készítünk:ledaráljuk az e célra szánt húst, hozzáadunk 1 tojást, kevés rizst, vegetát, és ízlés szerint borsozzuk. A masszát összedolgozzuk, gombócot formálunk belőle, a gombócokat meghempergetjük lisztben, és lassú tűzön belefőzzük a levesbe. A levesbe apróra vágott zöldségzöldjét is teszünk.
Kezdőlap 
