ZÖLDBORSÓS TÉSZTASALÁTA

HOZZÁVALÓK
25 dkg zöldborsó
25 dkg szarvacska tészta
20 dkg sonka
10 dkg csemege uborka
2 dl tejföl
1 csokor snidling
3 ek olívaolaj
1 ek mustár
só
bors ízlés szerint
bazsalikom

ELKÉSZÍTÉS
A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint kifőzzük. Sós vízben megfőzzük a borsót (akár a tésztával együtt).
A sonkát és az uborkát felkockázzuk, majd egy salátástálban összekeverjük a leszűrt tésztával és borsóval.
A tejfölt összekeverjük az olívaolajjal, a mustárral és a felaprított snidlinggel, és a tésztára öntjük. Megsózzuk, megborsozzuk, és összeforgatjuk. Néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőbe tesszük, majd tálaláskor bazsalikommal díszítjük.