zinmorka ****
Hozzászólások száma : 227 Join date : 2020. Jan. 07. Age : 77
| Tárgy: Borleves 2020-01-14, 20:31 | |
| BorlevesHabosra keverünk 6 tojássárgáját 8 evőkanál cukorral. Közben egy liter fehérbort egy fél citrom héjával, csipet szegfűszeggel meg kevés fahéjjal felforralunk, és a fél citrom levével ízesítjük. Átszűrve, habverővel állandóan kevergetve a tojásos cukorra öntjük, majd a tűzre visszatéve, a habverővel addig verjük, míg leves sűrűségűvé nem vált. | |
|